もらいもののりんごの食べ方にバリエーションをつけるため、昨年末から結構なペースでりんごのキャラメル煮を量産していたわけだが、ついに昨日指の上で直径2mmほどのべっこう飴を作るに至る。
……まだ押すとちょっと痛い。
大学時代の自炊生活を経て料理好き……というか好きなものを好きな分量だけ好きな味付けで食うために料理をするようになった。
なので料理を苦にするつもりはないし、自宅へ戻ってからも折というかスキを見つけては好物のごってり料理を作ることを繰り返していた。
このところなかなかごってりとした料理を作っていないので作りたいなぁとか考えたりしてるわけだ。
角煮ってビールが進むんだよね？（笑）
時間を同じにしていないが同じ台所でおさんどんしてたんだよなぁ…(台所共同のアパートですれ違いで住んでただけです)
返信削除あの台所から自分の料理が遊びから趣味になったので、今思えば懐かしいです。
返信削除いかに安く満腹感を堪能するかに熱をあげてました（笑）